我县及时处置一起疑似食物中毒事件
时间:2019-10-18 20:32:35

1月16日下午,石正镇发生一起误食自采有毒植物(海芋)中毒事件,先后共有25人送往医院治疗。截至今天上午12时止, 25名患者中有14人已出院,11人留院观察。

据情况通报,当天下午,石正镇周畲村一村民在家中举办喜宴过程中,陆续有宾客出现咽喉肿痛、面部浮肿、声音嘶哑、呼吸困难等疑似食物中毒引起的不适症状。截至当天21时,先后共有25人被送往县人民医院接受就诊。后经调查及结合患者临床症状及体征,经相关专家讨论认定为一起误食自采有毒植物海芋俗称“滴水观音”中毒事件。

事件发生后,县委、县政府高度重视,第一时间将情况报送至市政府,市长方利旭立即作出指示,要求我县认真处理好,化解家属矛盾。副市长、县委书记曾尚忠要求各相关单位全力以赴、密切配合,及时查清事故原因,全力确保患者安全,并做好社会稳控和事故调查处理。县长刘许川第一时间赶往医院看望患者,并现场召开紧急会议,组织开展医疗救治和事故调查工作。要求县人民医院要根据患者临床表现采取针对性治疗,全力以赴救治患者;石正镇要全面掌握当日参加喜宴的人员信息,挨家挨户进行摸排,确保所有患者救助及时;县食药监局等相关部门要立即对当晚的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场进行封存,尽快查明事件发生原因;各镇、各相关单位要举一反三,切实加强农村集体聚餐食品安全工作的监督管理,防止群体性食物中毒和预防食源性疾病的发生,保障农村群众的饮食安全和身体健康。同时,县政府发出加强农村宴席食品安全管理的紧急通知,要求各地要强化农村宴席安全监管意识,明确职责,创新监管方式,加强日常管理,确保食品安全。此外,县食安办提醒广大农村群众举办喜宴要申报,食材要从正规渠道采购,食品加工要规范等。【县食药监局副局长 何远航:春节来临,举办喜宴和亲朋聚餐的比较多,为确保节日期间的饮食安全,必须十分重视下面三大问题:一是必须严格按梅州市农村宴席食品安全管理办法的要求,按规定申报:100人以上300人以下的必须向本村村民委员会申报备案;300人以上800人以下必须向本镇人民政府食安办申报备案;800人以上的必须向县食品药监局申报备案。二是食材必须从正规渠道采购,建议不采食野生动植物,避免误食有毒有害动植物。三是要严格按照食品加工操作规程操作,确保食品安全】。

(平远台记者)

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